وصف
La vitamine B-12 est nécessaire à la production d’énergie à partir de graisses et de protéines et est bien connue pour son rôle essentiel dans la synthèse de l’ADN, ainsi que dans le métabolisme de l’homocystéine. La méthylcobalamine est la forme de co-enzyme de la vitamine B-12 qui s’est avérée particulièrement essentielle au maintien d’un système nerveux sain. Les sources alimentaires sont presque exclusivement d’origine animale (viande et produits laitiers) et une supplémentation en B-12 peut être particulièrement importante pour les végétariens stricts. Maintenant, le méthyle B-12 est végétarien / végétalien (non dérivé d’animaux).
