وصف
La curcumine est le principal composant bioactif présent dans les racines du curcuma, une plante appartenant à la famille du gingembre. Le curcuma est utilisé comme colorant et arôme artificiel dans les cuisines d’Asie du Sud depuis des siècles, et il est également recommandé par les herboristes ayurvédiques traditionnels depuis des milliers d’années. La curcumine a fait l’objet de recherches approfondies par les scientifiques modernes pour ses diverses activités biologiques.
يحتوي الكركم على العديد من المواد الطبيعية، بما في ذلك الكركمين، وهو الكركمينويد الذي، إلى جانب الكركمينويدات الأخرى ديميثوكسيكركم وبيسديميثوكسيكركمين، يعطي هذه التوابل الشعبية لونها الأصفر المميز.
أظهرت الأبحاث الحديثة أن الكركمين، الذي يُعتبر أنشط مركبات الكركمينويد الثلاثة في الكركم، مُعادلٌ قويٌّ للجذور الحرة ومُزيلٌ لها. كما أنه يدعم جهازًا مناعيًا متوازنًا، واستجابةً متوازنةً للضغوطات البيئية، ويمتلك خصائصَ وقائيةً للأعصاب.
الكركمين 95% هو جزء من مجموعة المكملات العشبية من Now Foods، وهو مركب باستخدام مستخلص موحد من جذور نبات الكركم الطويل، مما يوفر 95 % من الكركمينويدات!
الكركمينويدات هي المكون النشط في Curcumina 95 % Turmeric ولها تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات من بين الفوائد الصحية الأخرى.
