ناو فودز، غذاء حقيقي، صمغ زانثان، 170 غرام

وصف

قد يبدو اسمه أشبه بفيلم خيال علمي، لكن صمغ الزانثان يُستخدم على نطاق واسع كمكثف. في الواقع، يُعرف صمغ الزانثان بقدرته على زيادة لزوجة السوائل حتى بكميات صغيرة، كما أنه مستقر في نطاق واسع من درجات الحرارة ومستويات الحموضة. كمية صغيرة من صمغ الزانثان تُحدث فرقًا كبيرًا.

يُعد صمغ الزانثان من NOW Real Food® إضافةً ممتازةً لصلصاتك وتتبيلاتك المفضلة، بفضل قدرته على منع انفصال الزيت والحفاظ على الجزيئات الصلبة، مثل التوابل، عالقةً. كما يُضفي ملمسًا ناعمًا على العديد من الأطعمة، مما يجعله إضافةً رائعةً لوصفاتك.