وصف
Brasse levure 7 1/2 comprimés de Grains avec la DESCRIPTION de la vitamine B12 : une levure de bière primaire entièrement naturel (Saccharomyces cerevisiae) qui fournit une source d’acides aminés, des vitamines du complexe B et des minéraux. SOURCE : La plupart des levures brasseurs sont issus de la fermentation de la bière : cette fermentation implique l’utilisation de malt de céréales (comme le riz ou blé), les levures actives et les fleurs séchées de houblon. L’ajout de sauts pour la fermentation donne une saveur caractéristique à la bière, mais donne un goût amer à la levure de bière séchée, obtenu comme sous-produit. Bien que les efforts sont faits pour debitter la levure avant les opérations de séchage finales, plupart des levures de brasseurs sont, néanmoins, laissés avec une odeur amère. Solgar levure de bière est produit à partir de mélasse de betteraves dans des conditions soigneusement contrôlées. Après la fermentation, la levure est recueillie et séché à l’aide de techniques spéciales pour conserver sa teneur en protéines, vitamines et minéraux.
